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Viognier - Condrieu F 23.05.2003

Finesse vom Rhône-Ufer

Saison  besonders im Frühling
aber auch durchs ganze Jahr 
Domaine Georges Vernay
S.C.A.E. Georges Vernay, F-69420 Condrieu 
 

Es ist wieder einmal Frühling, es ist wieder einmal Zeit an die Köstlichkeiten von Condrieu zu denken. Die in den fünfziger Jahren fast verloren gegangene Viognier-Traube wurde vom damals jungen Winzer Georges Vernay gerettet. Dieser große, freundliche Mann hat sich damit nicht nur für seine Gegend sondern für alle Weinliebhaber sehr verdient gemacht. Die Viognier-Traube, die in den südlicheren Weinbaugebieten oft als Ergänzungssorte noch eingesetzt wird, bringt im nördlichen Côtes du Rhône in sortenreiner Vinifikation Weine von unglaublicher Zartheit mit einem Ton von Bisquit und Pfirsich hervor.

Damit kann man den Frühling wenigstens im Glas erleben.

siehe auch Register Önologische Begegnungen

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Yvorne Petit Vignoble - Aigle VD 01.08.2004 Chasselas de Neuchâtel - Auvernier NE 01.05.2002